今日の紋高

浜の母さん料理講習会実施

 紋別漁業協同組合女性部の皆さんにご協力いただき、地元でとれる魚介類について理解を深め、さばき方や調理法を教わり「ホタテご飯」「鮭のあら汁」「鮭のカレー風味」「ホタテの酢の物」などを作りました。短期留学中のタイの生徒たちも参加し、ホタテの殻むきをしたり、皆と協力して調理実習を楽しんでいました。