浜の母さん料理教室

　紋別漁業協同組合女性部の皆さんにご協力いただき、地元でとれる魚介類について理解を深め、さばき方や調理法を教わり「ホタテご飯」「鮭のあら汁」「鮭のカレー風味」「ホタテの酢の物」などを作りました。女性部の皆さんに教えていただきながら、ホタテの殻むきをしたり、鮭をさばいたりと皆で協力して調理実習を楽しんでいました。